葉

读音：

yè

怎么读：

• 名词 植物的一部分。生于枝干上，专营呼吸、蒸发等作用，部分植物的叶子则因变态而具有贮藏、保护或捕食的功能。  【组词】：「一棵植物大致可分为根、茎、叶三部分。」
• 名词 像叶片的东西。  【组词】：「肺叶」。
• 名词 世代、时期。  【组词】：「唐朝中叶」、「十五世纪末叶」。《诗经．商颂．长发》：「昔在中叶，有震且业。」
• 名词 书页。通「页」。《宋史．卷四三二．儒林传二．何涉传》：「一过目不复再读，而终身不忘。人问书传中事，必指卷第、册叶所在，验之果然。」《三国演义．第七八回》：「全卷已被烧毁，只剩得一两叶。」
• 名词 比喻轻飘如叶的东西。宋．苏轼〈赤壁赋〉：「驾一叶之扁舟，举匏尊以相属。」
• 名词 量词：(1) 计算小船的单位。  【组词】：「一叶扁舟」。(2) 计算书籍文件面数的单位。同「页」。  【组词】：「三叶书」。
• 名词 姓。如清代有叶名琛。

葉

读音：

shè

怎么读：

• 名词 地名。春秋时楚国的邑地，故址约在今国内河南省叶县南方三十里。

葉

读音：

yè

怎么读：

• 植物的一部分。生于枝干上，专营呼吸、蒸发等作用，部分植物的叶子则因变态而具有贮藏、保护或捕食的功能。
• 像叶片的东西。肺叶
• 世代、时期。唐代中叶、十五世纪末叶
• 量词：(1) 计算小船的单位。一叶扁舟　(2) 计算书籍文件面数的单位。同「页」。三叶书
• 姓。

葉

读音：

shè

怎么读：

• 植物的一部分。生于枝干上，专营呼吸、蒸发等作用，部分植物的叶子则因变态而具有贮藏、保护或捕食的功能。
• 像叶片的东西。  【组词】：肺叶
• 世代、时期。  【组词】：唐代中叶、十五世纪末叶
• 量词：(1) 计算小船的单位。  【组词】：一叶扁舟　(2) 计算书籍文件面数的单位。同「页」。  【组词】：三叶书
• 姓。

• 植物行光合作用的器官。  【组词】：「叶子」、「树叶」。
• 时期。  【组词】：「中叶」、「末叶」。
• 成片的东西。  【组词】：「百叶窗」。
• 量词：A>计算小船的单位。  【组词】：「一叶扁舟」。B>计算书籍文件面数的单位。同「页」。  【组词】：「三叶书」。

叶(leafage)

叶是生长在植物茎或枝干上的重要营养器官，它有进行气体交换、蒸腾水分和储藏营养等功能，最重要的是它能够透过叶绿素来进行光合作用，制造出植物生长所需的营养。一片完整的叶子统长包含三部分:一是平展宽大的叶片；二是叶片与茎之间细长棒状的叶柄；三是叶柄基部的两片托叶。(注2)

叶的内部构造

1. 表皮:叶的主要功能是光合作用及蒸散作用。叶的上下表面都附有一层表皮，表皮细胞扁平，排列紧密，不含叶绿体，其上表面附有一蜡质的角质层，角质层不透水、不透气，因此可减少水分的蒸散，并可保护叶肉组织。(注1)

2. 叶脉:通常叶肉的中间是叶脉，由两种构造组成:木质部排列在上面，将自土壤吸收的水分及溶解的矿物质运输到叶；韧皮部排列在下面，则将叶肉行光合作用产生的醣类运送到茎、根等部位。(注1)

3. 叶肉:上下表皮之间的组织为叶肉，叶肉细胞中充满了叶绿体，所以多呈绿色。叶肉分为上下两部分。靠近上表皮的叶肉形状细长，排列非常的整齐，切面很像栅栏，所以被称为栅栏组织；靠近下表皮的叶肉形状不规则，排列较凌乱，中间有很多间隙，如同海绵一样，因此被称为海绵组织。(注2)

4. 水孔:叶片边缘有一些被称为水孔的小孔，能将植物体内过多的水分排出。水孔没有保卫细胞，因此不容易关闭。夏天的清晨，我们经常可以看见一些植物叶子上有许多小水珠，这些水珠就是从水孔排出的。(注1)

关键字

中文关键字: 叶子

英文关键字: leafage

参考书目

注1: 新编生物学，刘又彰等合着，永大书局有限公司，1996。

注2:植物百科一本通，幼福编辑部，幼福文化事业有限公司，2009年12月初版。