【炝】字的基本信息(怎么读,拼音)

炝怎么写

简体

繁体字

拼音

qiàng

炝怎么读

笔画数

8

笔画顺序

  • 丿
  • 丿
  • 丿

【炝】字是什么意思、字义及解释

【炝】的解释(来源:辞典修订版)
基本字义

读音:
qiàng
怎么读:

  • 动词 烹饪方法:(1)将未经火煮的生食,用酒、醋或味浓的佐料,直闷到熟。(2)菜用沸水略煮过后,与酱油、醋等调味料搅拌。(3)将肉、葱花等用热油略炒,再加入佐料水煮。
  • 动词 刺激性的气体或味道冲入鼻腔,使人感觉不舒服。通「呛」。元.李好古《张生煮海.第三折》:「闻不得鼻口内乾烟炝。」

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