【炝】字的基本信息（怎么读，拼音）
简体
炝繁体字
熗拼音
qiàng炝怎么读
笔画数
8笔画顺序
- 丶
- 丿
- 丿
- 丶
- 丿
- 乀
-
- 乚
【炝】字是什么意思、字义及解释
【炝】的解释（来源：辞典修订版）
基本字义
炝
- 动词 烹饪方法：(1)将未经火煮的生食，用酒、醋或味浓的佐料，直闷到熟。(2)菜用沸水略煮过后，与酱油、醋等调味料搅拌。(3)将肉、葱花等用热油略炒，再加入佐料水煮。
- 动词 刺激性的气体或味道冲入鼻腔，使人感觉不舒服。通「呛」。元．李好古《张生煮海．第三折》：「闻不得鼻口内乾烟炝。」
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