牛

读音：

niú

怎么读：

• 名词 动物名。脊椎动物哺乳纲偶蹄目。体形硕大，性情温驯而力气大，尾巴尖端有长毛，为草食性反刍类家畜。能供拉车、耕田，肉与乳皆可食用，而骨、皮、角等可做器具使用。我国常见的有黄牛、水牛、乳牛、肉牛与犁牛等。
• 名词 星座名。二十八星宿之一。北方玄武七宿的第二宿，共有六颗星。《晋书．卷三六．张华传》：「初，吴之未灭也，斗牛之间常有紫气。」
• 名词 二一四部首之一。
• 名词 姓。如唐代有牛僧孺。
• 形容词 固执、倔强。  【组词】：「牛脾气」、「牛性子」。《红楼梦．第一七回》：「众人见宝玉牛心，都怪他獃痴不改。」

牛

读音：

niú

怎么读：

• 动物名。脊椎动物哺乳纲偶蹄目。体形硕壮，尾巴尖端有长毛，性情多温驯而力气大，为草食性反刍类动物。依体型不同而有不同的用途。肉与乳皆可食用，而骨、皮、角等可做器具使用。
• 固执、倔强。  【组词】：牛脾气、牛性子
• 姓。

• 哺乳类动物。体型大，性温驯，可以拉车、耕田，肉与乳的营养价值都很高。  【组词】：「黄牛」、「水牛」、「乳牛」。
• 固执的、倔强的。  【组词】：「牛脾气」、「牛性子」。
• 牛仔：在美国西部牧场上工作的人。  【组词】：「西部牛仔」、「美国牛仔」。