【腩】字是什么意思、字义及解释
【腩】的解释(来源:辞典修订版)
基本字义
腩
- 名词 牛肚子上或肋骨附近柔软的嫩肉。 【组词】:「牛腩」。
- 名词 以调味品浸渍的肉。《齐民要术.卷九.炙法》:「腩炙:羊、牛、獐、鹿肉皆得,方 寸脔切,葱白研令碎,和盐豉汁,仅令相淹,少时便炙。」
【腩】的解释(来源:辞典简编版)
基本字义
腩
- 牛肚子上或肋骨附近柔软的肉。 【组词】:牛腩
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