【焖】字是什么意思、字义及解释
【焖】的解释(来源:辞典修订版)
基本字义
焖
- 动词 一种烹饪方法。紧盖锅盖,用锅内的蒸气和温度将食物煮熟或炖烂。 【组词】:「焖菜」、「焖肉」。
其他字义
焖
- 上述[一]的另一种读音。
【焖】的解释(来源:辞典简编版)
基本字义
焖
- 一种烹饪方法。将锅盖紧盖,用慢火将食物煮熟或炖烂。 【组词】:焖菜、焖肉
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