【炖】字的基本信息（怎么读，拼音）

炖怎么写

简体

炖

繁体字

燉

拼音

dùn

炖怎么读

笔画数

8

笔画顺序

  • 丶
  • 丿
  • 丿
  • 丶
  • 一
  • ㇄
  • 丨
  • 乚

【炖】字是什么意思、字义及解释

【炖】的解释（来源：辞典修订版）
基本字义

炖
读音：
dùn
怎么读：

  • 动词 烹调方法：(1) 将食物加水，用文火慢煮使烂熟。  【组词】：「清炖」、「炖鸡」。(2) 将食物放入盅或陶罐中，隔水以慢火煨煮使材料熟软。  【组词】：「凤爪炖冬菇」。
其他字义

炖
读音：
dūn
怎么读：

  • 形容词 火势旺盛。《玉篇．火部》：「炖，火盛貌。」
  • 名词 炖煌：地名。参见「敦煌」条。
【炖】的解释（来源：辞典简编版）
基本字义

炖
读音：
dùn
怎么读：

  • 一种烹调方法。将食物加水用文火煮到烂熟，或放入陶碗中隔水以慢火煮至熟软。炖鸡、炖肉、清炖
其他字义

炖
读音：
dūn
怎么读：

  • 一种烹调方法。将食物加水用文火煮到烂熟，或放入陶碗中隔水以慢火煮至熟软。  【组词】：炖鸡、炖肉、清炖

炖的组词

常用词语组词
【炖】字开头的词语：
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