【慕斯】 基本信息(拼音,读音等)  我要纠错

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慕斯

拼音

mù sī

怎么读

英语

mousse (loanword)

法语

mousse (patisserie)

【慕斯】是什么意思

  1. 一种利用特殊容器混合空气和液体,经挤压后产生的团状柔细泡沫。用途广泛,常见的有美发慕斯、洁面慕斯、粉妆慕斯、沐浴慕斯等。国内也称「摩丝」。
  2. 一种以鲜奶油、蛋白、牛奶、明胶及糖等原料,混合制成的甜点。口感滑嫩。∥也作「慕丝」。国内也称「慕丝」。(英mousse)

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