【豆豉】的意思和解释
【豆豉】 是什么意思（来源：辞典修订版）
- 把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经发酵而成的食品。常用为菜肴的佐料，有咸淡两种。淡豆豉也可入药。
【豆豉】 是什么意思（来源：辞典简编版）
- 将黄豆或黑豆泡软蒸熟或煮熟后，经发酵而成的食品。有咸淡两种口味，为菜肴的佐料。
【造句】豆豉炒小鱼乾是一道非常下饭的菜。
【豆豉】 图片鉴赏
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