香名。伽南，亦作迦，迦南、伽、奇南。《植物名实图考》：「榕木岁久则成伽南香。」《植物名实图考长编》：「伽杂出于海上诸山，凡香木之枝柯窍露者，木立死而本存着，性皆温，故为大螘所食石蠠（同蜜），遗渍木中，岁久，木受石蠠气多，则成伽。木未死蠠气未老者，谓之生结，上也木死本存，蠠气膏于枯根润若饧片者，谓之糖结，次也，岁月既浅，木性多而香味少，谓之虎斑金丝结，又次也，色如鸭头绿者名绿结掐之痕生释之痕合，锯则细屑成团者名油结，上之上也。」；《中国医学大辞典》：「沈香的一种，形态，产于热带地方，及广东琼州诸山，香木性温，枝干窍露，为大蚁所穴，蚁食石蜜，遗渍其中，岁久渐浸，木受石蜜气凝结，圣润而成，迨香成，则木渐坏，其旁草木咸枯，榕树之至千年者，亦生之黄熟则椶透，黄质邃理，远胜生香，爇炙经旬，香气不减，其种类有生结、熟结、蜜结、糖结、油结、气结、绿结、铁结、兰花结、金丝结、虎斑金丝结、莺歌绿、洋伽、虫漏、脱落之分（今海南人见蚁封高二三尺处，谓其下必有异香，挖之可得）性质，辛香无毒、功用、下气、辟恶、通窍、醒神、返魂、驻魄、固脾、保肾、闭精、固气、却风邪、缩二便（佩之可以忍溺，为未作膏贴会阴穴，则溺不出。）治风痰闭塞。精鬼虫着，杂论，此物与沉香同类，而有牡牝阴阳之别，沉香为牝为阴，故味苦厚，性通利，而臭味潜藏，燃之而其气转胜，阴体而阳用，善藏经而起亟，此则为母为阳，故味辛辣性，禁歛而气味显发，能闭二便，阳体而阴用，善衞外而为固，为通窍醒神闭经固气之品。故返魂丹及房术多用之，尤其以魂驻魄之能，凡气脱必陷之证，最为有效，以色红质坚，锯之细屑成团，香中带辛辣者良，香气温细，甚为益人（其他诸香赋性多属燥列，薰烧日久，则能令人发白血枯）藏之须以锡匣贮蜜，苏台凿窍为隔，则能滋润，以本香末养之，则香气不至耗散（以他种香末养之则不香）若枯时，用白萼叶苴之，瘗土数月，即复，日中少曝，尤香，舶来者佳，其产于粤中者，与女儿香相似，色淡黄嫩而无滋腻，质粗松，气味亦薄，久藏不香，入药功力甚微，又有以鸡刺木，鸡骨香、速香、云头香、等种，泽以伽香之液屑伪充，不可不辨。」